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日本百年名店爆出食品掺假 120吨秋刀鱼冒出鲭鱼

作者:佚名  来源:环球时报   更新:2016-3-3 18:11:11  点击:  切换到繁體中文

 

据日本《产经新闻》3月3日报道,拥有111年历史的日本著名水产 加工企业“信田罐头”爆出300万罐鲭鱼 罐头中掺假。


报道称,2015年8月份,“信田罐头”的母公司“丸一商社”对该事件进行内部通报,并对2014年和2015年生产的该系列产品进行调查,调查结果表明,将秋刀鱼 当做鲭鱼制成的罐头达到300多万罐,450多吨鲭鱼原料中,将近120多吨都是秋刀鱼 冒充。


报道援引“信田罐头”厂商的消息称,在鲭鱼原材料供应不及的时候,因为与采购方签有合同,就只能用秋刀鱼蒙混过关。


丸一商社表示,已经与采购假冒鲭鱼罐头的各个企业达成和解,不希望就此事继续调查。


据悉,“信田罐头”创立于明治38年(1905年),凭借“鲭鱼咖喱”等系列品牌而出名。



 

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