据日本《产经新闻》3月3日报道,拥有111年历史的日本著名水产 加工企业“信田罐头”爆出300万罐鲭鱼 罐头中掺假。
报道称,2015年8月份,“信田罐头”的母公司“丸一商社”对该事件进行内部通报,并对2014年和2015年生产的该系列产品进行调查,调查结果表明,将秋刀鱼 当做鲭鱼制成的罐头达到300多万罐,450多吨鲭鱼原料中,将近120多吨都是秋刀鱼 冒充。
报道援引“信田罐头”厂商的消息称,在鲭鱼原材料供应不及的时候,因为与采购方签有合同,就只能用秋刀鱼蒙混过关。
丸一商社表示,已经与采购假冒鲭鱼罐头的各个企业达成和解,不希望就此事继续调查。
据悉,“信田罐头”创立于明治38年(1905年),凭借“鲭鱼咖喱”等系列品牌而出名。