日本鹿儿岛县曾於市曾於中央家禽市场23日公布了06年度日本黑毛品种幼牛交易状况，该品种幼牛的总销售额为120亿日元，居日本全国首位。此前，日本各个幼牛交易市场的销售额从未达到120亿日元，据相关人员表示“今后要想达到该水平，恐怕也是很难的事情。”

　　06年度曾於中央家禽市场幼牛交易的总头数为24105头，销售额达122亿以上，平均价格首次超过50万日元。

　　另外，23日是该市场06年度的最后交易日。而牛肉（带骨肘肉）单价保持稳定上涨的态势，也是带动幼牛市场行情上扬的主要因素，就此可推断出07年度幼牛市场仍将保持稳步上涨的可能。