【第一食品网专稿】日本全国农业协同组合(JA全农)1日,公布了10月份主要家畜市场幼牛的交易情况。其中,黑毛和牛的平均价格为505000日元/头,已连续4个月超出50万日元。带骨牛腿肉行情不太理想,价格和前一年同月相比跌5%。
市场上,阉割牛的平均价格为545000日元/头,比前一年同月下降3%。上市头数为23000头,同比增6%。其中,青森县“第一花国”品种牛的售价达到最高,为602000日元/头。预计今后牛肉需求会有所增高,随着成牛出货量的增加,幼牛市场将继续坚挺。(本文编译:第一食品网 小霞)