本札幌啤酒公司近日宣布用太空站保存的种子栽培成的大麦酿成了全球首款“太空啤酒”,将于近期举行试饮会。
据共同社报道,“太空啤酒”使用的原料大麦是在国际空间站俄罗斯实验舱保存5个月的种子的第三代。由于仅酿造出100升,“太空啤酒”将不在市面上发售。试饮会将以抽签方式选出30组共60人,入选者将于明年1月在北海道等地的6家工厂免费品尝一瓶330毫升的“太空啤酒”。
据悉,该啤酒已通过微生物检验和动物实验,并经公司员工试饮确认了安全性,据说味道与一般啤酒无异。公司的有关负责人正在筹划远大的蓝图,称“将来想在太空中生产啤酒”。