日本岐阜县畜产研究所利用一头被誉为“飞弹牛之父”的已故“名牛”的冷冻细胞，克隆了４头牛，其中３头存活。这头日本“名牛”的“复活”受到外界瞩目。

    据日本媒体７日报道，“飞弹牛”是产于日本岐阜县飞弹地区的著名牛肉品牌，因其品种优良、肉质鲜美，在日本具有很高声誉。而１６年前死掉的一头名为“安福”的种牛被认为在创立“飞弹牛”品牌中立下头功。这头１９８０年出生的种牛的子孙超过３万头，它们都继承了“安福”的优秀基因，肉质上佳，“安福”也因此被称为“飞弹牛之父”。

    １９９３年“安福”死后，它的精巢被冷冻保存，供研究使用。岐阜县畜产研究所专家利用冷冻保存的精巢细胞进行了体细胞克隆，截至２００８年共克隆出４头牛，其中３头存活下来。他们的研究成果将发表在美国网络科学杂志《ＰＬｏＳ　ＯＮＥ》上。

    利用体细胞克隆技术可以“复制”优质肉牛和奶牛，但是关于克隆动物肉制品的安全性目前尚存争议。日本市场上目前尚没有克隆牛肉制品。不过日本内阁府食品安全委员会正在推进克隆猪、牛肉制品的安全性评价，并倾向于允许销售克隆动物肉制品。