春回大地，樱花怒放，又到了大地复苏的季节。中国烤鳗也如雨后春笋般出现在日本的超市里：伊藤洋华堂的中国产烤鳗盒饭售价650日元（约合人民币46.9元）、东五商店的中国长烧烤鳗每尾售价399日元……很多超市的店堂里清一色的都是促销中国烤鳗的海报：中国大规格烤鳗每尾售价498日元、中国烤鳗串248日元……
　　元旦以后，日本以销售国产烤鳗为主的超市业绩不佳，各超市逐渐转变为以销售中国烤鳗为主，复出的中国烤鳗的海报就显得格外引人注目了。
　　在新一轮的烤鳗销售季节，日本的超市经营者希望能以低廉的价格吸引消费者，给疲软的市场带来一些积极的影响。很多超市食品把每100克的零售单价控制在200日元以内来吸引顾客，售价在400日元以上的有生鱼片（680日元）、火锅料（598日元）、国产烤鳗等。不少超市推出的特卖品是便宜的烤鳗串，一串售价仅为198日元。
　　今天春天是中国烤鳗在日本复出的季节。但是，3月份以后中国烤鳗的销售前景将如何？在金融危机的背景下，这的确是一个备受瞩目的问题。