日前,台湾鳗鱼发展基金会董事长郭琼英说,今年日本鳗苗的捕获量大幅下降,日本预期在7月26日的鳗鱼节前进口大量鳗鱼,台湾鳗鱼养殖业应加紧促销。
日本《朝日新闻》7月1日报道:日本鳗鱼养殖中心爱知县去年的鳗鱼产量为7371吨。然而,由于今年鳗苗捕获量降低,日本今年的鳗鱼减产达40%。面对今年本地鳗鱼供应短缺,日本烤鳗供应商只能靠进口来补充市场需求。
在一家东京的鳗鱼店,一盘110g的台湾烤鳗饭价格是900日元(10.28美元),而120g的日本烤鳗饭价格是1800日元。老板说,本店的台湾烤鳗饭非常受欢迎。
森山隆说,尽管日本今年的鳗鱼产量大幅下降,日本人并不担心没有鳗鱼吃,因为日本消费的鳗鱼近70%是进口的。例如,去年日本进口鳗鱼46000吨,而日本本地鳗鱼产量只有23000吨。根据今年日本鳗鱼产量预计,今年七月日本鳗鱼进口量将比去年同期增加50%。