你是否知道，少咀嚼，会使罹患痴呆症的风险大幅升高！日本厚生劳动省研究小组对住在日本爱知县的4500名65岁以上高龄者进行生活习惯调查后，继续长达四年的追踪，对罹患痴呆症的220名高龄者进行分组分析，获得的结果是：牙齿几乎掉光且未装假牙的65岁以上高龄人士（包括有假牙但不愿经常戴的），罹患痴呆症的风险，是拥有20颗以上牙齿高龄人士的1.9倍；装有假牙的高龄人士罹患痴呆症的风险则只有1.2倍。
    
    调查还显示，不吃坚硬食物的高龄者，罹患痴呆症的风险是软硬食物都吃之高龄者的1.5倍。
    
    掉牙高龄者罹患痴呆症风险升高的主因，除了牙周病与造成痴呆症原因之一的脑梗塞有关外，也由于咀嚼能力低落，减少了对脑部的刺激。
    
    我们民间流传的叩齿也是预防痴呆症的好方法。先心静神凝口轻闭，然后上下牙齿互相轻轻叩击三十几次。装有假牙的高龄者，也需要定期接受牙科检查，随着牙龈的逐渐萎缩需要更换新的假牙。