东日本大地震引发的海啸使灾区众多水田被海水浸泡造成盐害，为此岐阜县惠那农业高中的8名学生7日在仙台市宫城野区的水田内种下约100株空心菜幼苗，让其吸收水田中过多的盐分。

　　空心菜可以吸收水中的氮，因其可以净化水质，常被栽培在水田中。该高中从2004年起开始利用空心菜净化水质，并通过实验证实了空心菜吸收盐分的特性，因此主动提出帮助灾区农田除盐。

　　当天不巧天下大雨，学生们穿着雨衣在泥泞中种植空心菜。参加活动的三年级学生前田宗也腼腆地表示：“希望空心菜吸收盐分，为农户帮点忙。”