说起菜园,人们会想到一块丰饶的土地。但现代科技却改变了菜园的形态,让你家的客厅、卧室立刻变成菜园。
在日本柏市的一栋高层公寓内,一位家庭主妇拿着一盆青菜,指着身后一个白色电柜对《环球时报》记者说,青菜就是从这里采摘的,不用洗、无虫也不用农药,非常方便。这个白色柜子体积只有电视大小,从透明的玻璃往里看,里面有几株青菜,蔬菜在灯光的照射下很美丽,就像有意放置的盆景。这就是家庭菜园。这种未来型家庭菜园是由松下公司、三井不动产株式会社与柏市政府共同开发研制的,自今年9月进入居民家庭试用。
家庭菜园可与网络连接,随时连线专家询问各种问题。由于光、水、营养全自动控制,几乎不需要主妇进行复杂的操作,需要做的就是按要求把菜苗“种”在营养液中,需要时添加营养液即可。一般绿叶蔬菜的成熟期大约90天,但如果用家庭菜园用种子种植,需要40天左右,如用菜苗种植,只要20天左右。
这位家庭主妇说,这个家庭菜园不仅可以种菜,和家庭的氛围也很搭配,就像客厅的一件家具,还起到间接照明的作用,她很喜欢。收获的蔬菜可以涮着吃、也可以直接做成沙拉,味道很好。她还写栽培日记,并把心得和制作的菜肴照片上传互联网,和其他家中“菜农”分享。松下公司相关负责人介绍说,这个家庭菜园虽然面积很小,最少可种7株菜,但因为采取高科技栽培技术,所以生长很快,收获量不小。目前还在试用阶段,以后可根据各家空间改变尺寸,还可以增加栽培的品种。今后将做到主妇们前往附近超市就可以买到家庭菜园的菜苗,改变种植品种。
除家庭菜园外,柏市还联合大学、企业等推进“街中都是植物工厂”计划。在世界耕地不足、自然灾害频发的情势下,植物工厂因为可无土生产高质、高产、无虫无害的蔬菜而受到瞩目。《环球时报》记者在千叶大学校园内看到了大面积的植物工厂。千叶大学园艺研究教授丸尾达介绍说,目前这里的植物工厂西红柿产量已达到亚洲第一,是同样面积普通农地菜园产量的50倍。研究人员开发出最节能、最省水省肥料的培育方法,仅用普通农地菜园1%的水量、1/4的肥料就可以生产了。另外,遇到旱涝等灾害时植物工厂也能保证正常收获。
植物工厂分成灯光式和太阳光式两种。在进入自然光式的植物工厂时,工作人员需要穿特制的工作服,而参观者也要在脚上套上套子,避免把细菌和污物带进来。植物工厂内的大棚材质可以用15年,经过特殊加工可以让阳光均匀地洒在植物的每一片叶子上,达到最佳生长状态。在大棚内还有输送二氧化碳的机械装置,当棚内浓度不够时,就会按照自动系统的分析释放出植物所必需的二氧化碳。这里使用的二氧化碳是从煤气公司回收的副产品,循环利用,经济实惠。灯光式植物工厂要求更为严格,每个人进入之前都要被“消毒”,就是要以热水冲洗全身,并换上专用制服。
记者在植物工厂看到,西红柿长在空中,为方便采摘还用到了机器人。一台小型车型机器人跟着人行走,当人摘取西红柿时,小车就停下来接着。如摘满一筐,机器人可以自动开到收货点。目前植物工厂的产品已进入超市销售,记者品尝后感觉味道不错。(驻日本特约记者孙秀萍)