从2013年10月15日开始,日本伊藤忠商事有限公司将发售一款“Euglena&酸奶”,这种酸奶使用了由该公司供给的,原产自石垣岛的生物Euglena。据了解,加入了石垣产Euglena的商品,像这样在日本全国的便利店、量贩店开始统一销售,尚属首次。Euglena是藻类的一种,中文名称叫眼虫藻,近年来,它独特的营养价值引起了人们的关注。
59种的营养素,营养消化率高,使乳酸菌活性化
腸に負担がかかるこれからの時期の腸内環境をサポート
“石垣产Euglena”是日本冲绳县石垣岛所产的Euglena粉末。它拥有超出低聚糖(低聚糖被公认为乳酸菌活性度很高的物质)的乳酸菌活性化能力,与酸奶的口感很搭。这款“Euglena&酸奶”为协同乳业制造。
Euglena不仅是一种藻类,还拥有植物和动物双方的属性特质。除了含有水分(滋润度)补给、酸化预防,以及促进胶原蛋白的产生等不可缺的氨基酸之外,还含有维生素、矿物质和DHA等59种丰富的营养素,可以作为一种特别的食材来补充现代人饮食生活中容易缺失的营养素,引起了人们的广泛关注。
Euglena还具有能够吸附多余的油脂,不让其在体内停留的独特效果。并且因为它没有阻碍营养吸收的细胞壁,所以能使含有丰富营养的食物快速消化吸收。
秋天是容易食欲大增的季节,还有其后接踵而至的忘年会或新年会,以及加剧的温度差等,都会造成肠胃的负担增加。因此从现在开始的这个时期,用Euglena来调整肠内环境尤其有效。
这款酸奶还添加有芦荟果肉,制成了麝香葡萄风味。。
销售价格为128日元。