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日本天价大米源自盘锦品质相同价差20倍

作者:于艳  来源:辽沈晚报   更新:2015-3-5 16:36:24  点击:  切换到繁體中文

 

最近,中国游客在日本以1500元买了5公斤大米的消息经媒体报道后,在朋友圈里也成了刷屏话题,据说这是继抢购日本电饭锅和马桶后掀起的抢购日本大米热潮。令人万万没想到的是大家还没来得及从价格的震惊中回过神,就有网友站出来表示:中国游客天价购买的日本大米“一目惚”很像我们盘锦出口的,难道“一目惚”大米又被买回来了?


为了寻到“一目惚”大米的真实身份,辽沈晚报记者马不停蹄地前往盘锦一探究竟!经多方调查得知,在盘锦地区确实有日本大米品种“一目惚”的种植,并以订单方式销往日本!而这种名为“一目惚”的大米在盘锦的最低零售价只有6元。


那么,问题来了,被中国游客热捧的天价日本大米和在盘锦市场上销售的“一目惚”大米究竟有什么不同呢?


官方说法:仅仅是加工地点不同


盘锦市农委种植科的工作人员介绍,如果这天价大米是由我们盘锦出口过去的,那么不同点就是其脱壳后不加工直接运到上海,到日本再进行加工和包装;而盘锦的“一目惚”是在盘锦本地加工的。


大洼县种植该品种水稻的张海军介绍,该大米在盘锦是按照日本水稻种植模式和管理技术及操作规程进行种植,用农家肥,有机肥,按有机栽培方法,不喷洒那些对人体有害的化学农药,采用人工灭虫。质量符合国际标准,各项理化、营养指标检验全部合格。农药残留各项理化指标符合出口日本SBS质量标准要求。而且大部分精米出口日本,并严格通过中国CIQ非转基因检测和日本OMIC农药残留检验。各项营养指标、理化指标、农残指标全部合格。


加工厂:两边的生产线是一样的


为了弄清楚加工工艺的差别,记者在盘锦食品示范工业园区,找到一家与日商签订大米购销贸易合同的粮食加工企业,在这里记者了解到即使是盘锦本地加工的大米,所用的生产线也是年加工能力5万吨左右的全套日本佐竹精米生产线。全密封状态,防止了加工过程的再次污染。


据介绍,即使中国游客购买的是在日本种植的大米,那么仅仅是土地沙化和化肥使用上的差距,口感和营养上差别均不大。


种植户:口感品质相似价格差20倍


“一目惚”品种的大米,在日本就是普通的食品,中国游客不要将其奢侈品化。盘锦市农委的专家介绍:目前,在日本东北地区该品种种植面积是最大的。在日本全国就是市民餐桌上的普通米饭,不要神秘化这个大米品种。


张海军告诉记者:根据自己品尝的感受,日本产地的“一目惚”和自己种植的“一目惚”大米在口味上差别不大,中国游客花天价去日本购买大米,更多的是心理作用吧,价格上还相差近20倍,真的没有去日本购买的必要。


记者寻访到的大米,今日起在本报独家销售,具体信息详见B16版。


记者 于艳



 

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