近日，由舟山市一家水产 企业出口的、重达72公斤的冰鲜海鳗鱼 由上海空运至日本大阪，并顺利通关投入市场销售。这是我市首次以空运方式对日出口冰鲜鱼。

鳗鱼含有丰富的优质蛋白和人体必需的各种氨基酸，营养保健功能良好，是日本民众最喜爱的鱼品之一。

此次出口的冰鲜鳗鱼，系直接从码头收购原料，经工厂分拣、清洗、加工后使用碎冰保鲜，因为采用空运方式，最大程度保证了产品的新鲜度和品质。

针对冰鲜水产品 出口保存周期短、通关时效紧、市场要求高等特点，舟山出入境检验检疫局提前了解日本进口冰鲜水产品的安全卫生要求，指导企业加强原料把控和企业自检自控能力，并在第一时间进行现场感官检验和抽样检测工作，缩短审单制证等工作流程，确保了该批产品顺利出口。