31.由大米延伸的食物就成了当地的特产，Kiri tanpo就是日本人都知道的东西，这是用大米做成的一种卷状物，可以烤了之后涂酱吃，也可以放入火锅当成主食。

32. 如果是火锅，那么秋田比内鸡是首选，这是秋田县的一种土鸡，与机械化养鸡场截然不同，规定了一定时间的自由放养时间和饲育密度，饲料也以自然为主，因此特别美味。

33.大米还能制作很多美酒，光是角馆这么个小镇，就生产这么多以大米为原料的日本酒。

34.角馆镇上有一条大河通过，丰富的水源，开春的时候，是山里熔化的雪水奔腾流过，丰富优质的水源，是这里的大米特别优质的天然保障。

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