三名优胜选手将赴日本参加总决赛
本月12日至13日,第四届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛再次登陆江城。10名技术精湛的江城咖啡师,在CBD楚世家同台竞技。此次比赛中,武汉赛区将派出前三名选手有机会参与明年在日本东京举办的世界虹吸壶总决赛。
此次活动参赛选手使用专业设备现场烹煮五壶咖啡,其中四壶黑咖啡,一壶创意咖啡。现场,还有来自全国各地的9位专业裁判和项目组评审员,最终选出了三名优胜选手。他们将代表武汉赛区去云南普洱参加中国赛区的决赛,同时还有机会参与在日本东京举办的总决赛。
“我放弃了形象设计专业,重新报考咖啡师的培训课程。原因很简单,我喜欢咖啡。”年仅22岁的参赛选手黄星琪向记者介绍自己梦想时说。通过自己的完美发挥,最终她获得了武汉赛区的一等奖。
CBD楚世家相关负责人称,此次赛事在项目营销中心举行,取得了良好的比赛效果。CBD楚世家承办此次赛事,一方面是给年轻人一个展示自我的舞台,另一方面让选手在享受比赛的同时更好地提升自我的价值,也为咖啡爱好者提供一个交流的平台。
文/吴宗泽