日本人的生活离不开方便面，但在经济持续衰退的今天，他们对这种物美价廉的食物愈加青睐。今年第一季度，日本人购买方便面月均支出增幅达26.1%，是连续第四个季度两位数增长。在日本共同社看来，这是日本继续在通货紧缩时代挣扎的缩影。

“如果便宜的东西不便宜了，那就真出问题了”

日本雪糕公司garigari-kun的高管和工人们在东京郊区的工厂前整齐地站成一排，在柔和的民族音乐声中郑重地鞠躬道歉。这是日本电视台今年最热门的广告，它宣传的产品不同寻常——忏悔。

这家公司犯了什么错？据美国《纽约时报》报道，今年3月，这个日本销量最大的雪糕品牌，25年来首次上调了最受欢迎的苏打味雪糕价格。这种每支贵了10日元（约合人民币0.63元）的亮蓝色雪糕，每年能在日本卖出大约5亿支，尤其备受儿童喜爱。

“经销商正试图将增加的进口成本转嫁给消费者，但非常小心翼翼，以免失去顾客。”三菱日联摩根斯坦利的资深市场分析师殿内修司告诉美国《华尔街日报》。在经济持续疲软的日本，涨价是个大问题。在这个二十多年来大多数消费品没有涨价的国家，几乎所有此类行为都会成为新闻头条。

多年来，日本政府一直试图打破这种顽固的通货紧缩模式，但garigari-kun雪糕从60日元（约合人民币3.78元）涨到70日元（约合人民币4.41元），并不能说明经济变得活跃或消费者实力变强。它通常意味着企业成本增加、利润削减，而大部分日本人的购买力与上一代相比有所下降。

“garigari-kun雪糕本应是孩子们可以轻易用零花钱买到的，但如今，即使是成年人兜里也没有多少零花钱。”garigari-kun公司的市场部主管荻原文雄告诉《纽约时报》。

荻原文雄透露，关于是否涨价，公司上上下下已经讨论了七八年，因为不得不转而采用价格更高的俄罗斯木材做雪糕棍，原材料成本增加了不少，最终才决定涨价。

如果经济情况好一点，garigari-kun雪糕的涨价就不会这么显眼。将成本上升转嫁给消费者是全世界企业的惯用做法，但日本企业无法这么做，因为工薪族的收入没有增加，有的企业甚至不惜削减利润留住消费者。

“我们的收入没有增加，但税率上升了。”65岁的东京居民和子告诉《纽约时报》，她现在越来越不愿意花钱，“奢侈品昂贵是一码事，但如果便宜的东西不便宜了，那就真出问题了。”

“方便面狂欢”是日本通缩时代的征兆

2014年，当日本首相安倍晋三信心满怀地施行经济刺激计划时，日本物美价廉的服装品牌优衣库上调了价格。面对市场消费热情冷却，去年他们不得不回调产品价格，并加大折扣力度。

“形势并不好，甚至可以说很糟糕。”日本迅销有限公司主席柳井正告诉英国路透社。

与日本的连锁餐厅及其他零售商一样，迅销公司正努力吸引消费者打开钱包。他们在经济繁荣时期提振了奢侈品牌路易威登的销量，如今却在打折羽绒服面前踌躇不前。

“如果工资在同一水平线上增长，消费者就能接受一定程度的价格上涨。工资不涨，人们会更倾向于储蓄。”日本第一生命经济研究所首席经济学家新家义贵告诉路透社。

为了尽可能地节约开支，越来越多日本民众开始对便宜的方便面青睐有加。据《今日日本》报报道，今年第一季度，日本人购买方便面月均支出增幅达26.1%，是连续第四个季度两位数增长。安倍承诺推动经济持续增长，但方便面消费正以他就任首相后的最快幅度增加。与此同时，国民对公共事业、教育、娱乐、交通等非耐用商品的消费在减少。

“消费者仍忧心食品价格和生活成本上升，不愿在其他东西上花钱。他们还通过最后时段抢购来省钱。”瑞士信贷银行首席经济学家白川浩道告诉路透社。对精打细算的日本人来说，拿180日元（约合人民币11.3元）一碗的方便面当饭吃再合适不过。

“人们很快意识到，最近的工资上涨不可能持续下去，而食品价格上涨让许多家庭感受到了压力。”瑞穗证券资深分析师宫川宪央说，“考虑到海外经济波动，我预计消费者会进一步削减支出。这将限制消费价格上涨。”

《今日日本》报称，“方便面狂欢”是一个时代的征兆，它可能是日本经济低通胀甚至通缩的信号。日兴证券首席经济学家牧野淳一也认为，物价变化趋势是日本恢复通货紧缩的迹象。

就任首相后，安倍推出“安倍经济学”，试图使日本摆脱持续多年的通货紧缩，其中刺激消费是重要手段。但2014年4月消费税率从5%上调至8%以后，日本国内消费遭到严重打击，高收入家庭的支出维持稳定，但低收入家庭减少了开支。

[1] [2] 下一页  尾页