原标题：山东6企业获日本热加工禽肉资格 全国共9家

日前，在山东出入境检验检疫局的努力下，日本农林水产省致函国家质检总局批准我国6家宠物食品生产企业获日本热加工禽肉企业注册资格，加上以前批准的3家，目前我国共有9家宠物食品生产企业获日本热加工禽肉企业注册资格。

日本一直是我国出口宠物食品的主要消费市场，2015年出口货值达1亿美元，占出口总量的17%。2004年以来，由于受禽流感疫情影响，中国出口到日本的宠物食品只能采用软包装罐头工艺进行生产，以达到灭除有害病毒、病菌的目的。这种生产方式虽然达到了进口国的卫生要求，但产品商业价值却大大降低，不仅外观颜色变深变黑、开裂变形、变硬，且因重复加热，能源消耗较大，企业生产费时费力，经济和社会效益皆受到影响。

为改变软包装罐头工艺对产品的不利影响，检验检疫部门借鉴肉类食品输日的加工方式，2009年帮助山东一家企业进行了工艺改造，改造后的车间完全满足了日本农林水产省关于热风干燥工艺产品中心温度达到70℃以上且保持30分钟以上有效杀灭病菌病毒的要求，取得了肉类宠物食品以热加工方式出口日本的注册资格，有效改善了产品的外观，节省了能源，平均每吨节约成本1000元。但此后日方未再启动对我国禽肉企业热加工注册工作。

为助力更多的企业以多种加工方式获得出口日本的机会，检验检疫部门积极推进热加工肉类输日注册工作。面向企业开展日本禽肉热加工卫生要求的培训，讲解相关法规及热加工要求，提高企业对日本热加工要求的整体把握能力，深入现场指导企业进行工艺和设施改造，确保企业顺利通过考核。

据介绍，此次获得出口日本热加工禽肉宠物食品资格的企业包括青岛、烟台、聊城等6家山东企业在列，另外辽宁2家、江苏1家企业。山东省现有出口宠物食品加工企业73家，宠物食品出口量稳居全国首位。2015年出口货值达3.2亿美元，同比增长3.9%。宠物食品已成为我国肉类出口的一条有效途径，据统计，通过转变为宠物食品，山东禽肉产品贸易已扩展到全球40多个国家，仅聊城地区每年就可消化掉2万多吨的禽肉及其它动物产品，还可解决就业劳动力2000余人。

齐鲁晚报 齐鲁壹点 记者 赵波 通讯员 张刚

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