日本是个海产 大国,餐桌上离不开鱼类,几乎每天都要吃,因此鱼类的价格关系到民生。但是最近,日本部分常见鱼价格 高涨,而且时有断货。日本媒体认为,这主要是中国海产消费猛烈增加,捕捞加剧所致,如果不尽快采取办法,日本的餐桌将受到影响。
中国是世界第一大渔业国家,渔业生产占世界捕获总量的18%。另据日本水产 厅公布的资料显示,早在1995年,中国的水产消费量就占到世界总量的30%。而世界银行的最新调查表明,中国在2015年消费海产品 总量占世界35%,成为全球最大的海产消费国。预计2030年,中国海产消费总量将达到世界总量的43%。
记者曾在日本大地震一周年之际去岩手、北海道等地采访,当地的一些渔政官员和商人告诉记者,以前是中国产的海鲜 产品大量销往日本,但随着中国消费能力的日渐增强,日本产的大个海参 、鲍鱼 、大虾等“高级”海鲜 开始大量销往中国。这番话当时对记者以前的“常识”绝对是一番颠覆。
中国成为世界最大的海产消费大国,令日本不安。日本近期出现鱼类缺货问题。据日本东京电视台报道,今年秋季,日本的秋刀鱼价格 比往常上涨大约3倍,但还常常缺货。日本人最爱吃的鲭鱼 ,近些年也因为受到中国人的青睐,在日本上市量出现减少趋势。因为中国捕捞鲭鱼的渔船比过去增加大约3倍。报道认为,日本政府已经通过国际会议等方式,向中国提出建议,希望中国能够适当控制捕捞量。日方认为,中国捕捞方式十分原始,大鱼小鱼都不放过,希望中国能够采取日本的方式,不捕捞达不到食用标准的鱼类,以保持海产资源的稳定增长。为此,中国政府也已经采取了防范措施,决定削减渔船的捕捞规模。
东京电视台认为,虽然日本采取了控制鱼类捕获总量的措施,但还是造成海产资源的缺失。为此,日本也应该采取如芬兰等国的做法,控制每条渔船的捕捞量。