百元店,顾名思义店内所销售的商品均为100日元(约合人民币6元)。凭借其物美价廉的优势,百元店不仅在日本消费者中广受欢迎,也深受赴日海外游客的青睐。 近几年,日本各大百元店不断改革创新,发展势头迅猛。其中最著名的三家百元店分别是大创(Daiso)、赛利亚(Seria)和CanDo。 作为百元店的开山鼻祖,大创的商品繁多,特色是有很多为满足客户要求而自行研发的商品。店铺数量和销售额与其他百元店相比都有压倒性的人气优势。虽然也有部分商品售价超过了100日元,但都是功能性很强的实用性商品。 大创在整个发展历程中一直以惊人的速度扩张,目前已在全球45个国家和1400多个生产商都有独立开发商品的合作,该公司自有商品率高达99%。 如果想买有品位的小东西和手工艺品,赛利亚在近年来展现出业界领头羊的气势,它的商品从办公用品到电子产品,从服装到厨房卫生用品也都一应俱全,但目标定位是要打破消费者对百元店的固有认识,以销售有品位又有设计性的产品为特征。 赛利亚的商品在设计上充满时常元素,比如做成动物和交通工具形状的餐具、万圣节主题的餐桌用品等。虽然商品价格便宜,但无论从包装还是商品价格本身都经过了精心设计。 为了让商品始终保持高人气,赛利亚有专业的商品研发和采购团队,结合流行的消费趋势,每个月都会推出400-500种新商品,同时及时淘汰销售额不佳的商品。 为实现薄利多销,赛利亚用和厂家共同设计生产及委托加工的方式,没有中间流通环节;为进一步降低成本,赛利亚还会根据委托加工商品的难易度灵活选择加工商。目前与其合作的加工商已遍及东南亚。在多重努力下,赛利亚在今年上半年营业额同比增长了39%。 野村控股的分析师成清正纪表示,赛利亚营收增长得益于比竞争对手高出约一个百分点的同店销售额增幅。相比大创,该公司努力通过库存管理系统取得竞争优势,而大创更重视依靠销量带动利润增长。 以女性为主要目标群体的CanDo,有着比较独特的店内装修和铺货方式:店内灯光更加活泼明亮,在入口处摆放女性喜欢的化妆品和可爱的小动物来吸引女性消费者入内,还调低了货架高度方便女性选购。 CanDo还是社交媒体Instegram的高级玩家,在Instegram上的粉丝高达23万。CanDo在Instegram上发布的照片也带着清新日式风,完全脱离了又廉价而又没有设计感的传统百元店。 相关调查数据显示,2017年上半年,日本全国已有近7000家百元店,其中最大的4家连锁百元店在年内还计划新开约500家分店,发展速度达到6年来之最。 日本的百元店已不再是廉价的小商品市场,而是正在向时尚生活市场转变,各大购物中心、商场也开始向它们伸出橄榄枝,邀请它们进驻其中。 在最近几十年里,日本薪资增长停滞不前,泡沫经济使日本消费者的消费文化开始出现转变,物美价廉的百元店成为了消费者们的“新宠”。瑞银集团指出,事实证明这种转变是日本折扣零售行业的福音。根据瑞银提供的数据,日本折扣零售行业的年度营收达到了6000亿日元(约合54亿美元)左右。 据悉,高销量是百元店能盈利的重要保障。通常一件售价100日元的商品,出厂价大约在65-70日元,加上分摊后5-10日元的人力成本和店铺经营成本,商品单价收益其实并不高。但薄利多销是这些百元店的盈利模式,以此为宗旨,百元店把生产转移到劳动力价格低廉的海外市场,从而缩减人力成本,并同时采取混合边际收益策略:即把成本更低的商品和成本较高的商品混搭销售。被全场100日元冲昏了头脑的消费者往往不会考虑单件小商品的真实成本是多少。在这种模式下,百元店的盈利率最高可超过40%。 成清正纪表示,日本消费者想节省更多的钱,他们不会放弃过去20多年养成的购买物美价廉商品的习惯。 (荻凡妮) |
物美价廉 百元店在日本大行其道
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