凉风起，秋意浓。2019鳗年度（2018年9月-2019年8月）刚开始2周左右，日鳗业界依旧处于夏土用丑日后的鳗鱼消费淡季。伴随着秋高气爽的天气，最近日本主产地新鳗价格再次大幅下调。时隔一个月，本次日产新鳗价格降幅之大备受业界关注。

据主产地相关人士介绍，近期爱知三河一色地区新鳗全规格下调200日元。下调后当地日产新鳗价格分别是3P 3800日元、4P 4800日元、5P 4900日元；滨明湖产新鳗价格降幅则更大，其中，3P、5P下调200日元，4p下调500日元。下调后滨明湖产新鳗3P 3800日元、4P 4500日元、5P 4900日元。另外，当地老鳗（2年鳗）价格则保持不变。

本次，滨明湖产4p新鳗价格下调幅度之大，在日鳗业界引起不小的震动。主产地相关人士坦言，由于今年日产新鳗出池时间推迟至10月、11月，为了这批新鳗能够顺利售出并给下季新苗腾出养殖空间，“只能选择降价来吸引烤鳗加工商前来收购。”此外，受爱知三河一色地区、滨明湖地区日产新鳗价格相继下调影响，下周九州地区日产新鳗价格或将跟风下调。未来日本市场日产新鳗行情将如何变化，动向值得持续关注。