文/高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
距离2018年结束只剩1个多月。随着台湾地区新一季鳗苗捕捞率先开始,海内外鳗业界都在关注今年的苗情。去年,东亚地区遭遇历史性鳗苗大歉收,日本国内投苗量仅14吨,同比下滑30%。由于鳗苗数量不足,鳗价也直线上涨,消费者叫苦不迭,日本鳗鱼消费市场也一片萧条。如今,台湾地区鳗苗捕捞解禁半月依然未有好消息传来,不少鳗业人士都感到焦灼不安。
目光回到最近的日产活鳗市场。如前文所述,受18季鳗苗大歉收影响,日本国内投苗时间延后,日产新鳗的生长周期也相对推迟。日本国内某烤鳗厂商表示:“听说原本预定12月出池的新鳗如今又推迟至1月了。烤鳗厂收不到原料鳗,现在真的很烦恼。”
此外,不久前刚刚公布的日本市场10月鱼用配合饲料生产数据显示,日本国内10月鳗用饲料产量2121吨,较去年同期仅下滑1.2%。日本国内某大型饲料生产公司负责人表示:“虽然今年日本国内整体投苗量下滑,但由于集中投苗推迟至3月,目前九州地区还有不少活鳗存塘。所以10月日本市场鳗用饲料的产量还是比较可观的。”
日产活鳗出池时间再次推迟,鳗价依然持续高企。未来行情会如何,还请跟随小编持续关注。