カゴメ（名古屋市）が、食と健康にまつわる研修や講演会を開く事業を強化する。自社調査では、１人あたりの１日の野菜平均摂取量が愛知県は全都道府県で最下位の約９９・５グラム。商機があるとみて、今年からは対応する社員を従来の３倍、計６０人に増強する。

企業や自治体向けで２０１７年に始めた。セミナーや研修は１回２０万円から。管理栄養士の資格を持つ社員を講師として派遣。昨年の開催実績は６１回だった。

社員の健康を重視する企業が増えていることから、昨秋、健康プログラムを開発し販売する社長直轄の部署を立ち上げた。今後、研修プログラムも増やす。稲垣慶一・名古屋支店長は「法人向けセミナーの需要が増えている。物販ではない新たな提案で、野菜の摂取量を増やしたい」。野菜は１日に３５０グラムとることが望ましいという。（斉藤明美）