文/高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
“成人日已过,日本鳗市现在彻底进入淡季了。”谈及近期日本鳗市的销售前景,某鱼屋批发商如是说。
受18年鳗苗大歉收影响,日本市场活鳗价格持续高企。无论是日产活鳗还是进口活鳗,行情都居高不下。然而,随着14日成人日已过,近期日本国内的大型节日已全部结束。与往年一样,日本鳗市进入消费淡季,活鳗销量直线下滑。最近日本商社进口海外活鳗次数也有所减少。
值得一提的是,18年东亚地区遭遇鳗苗大歉收,日本国内投苗量太低,投苗时间也严重推迟。受此影响,日产新鳗生长周期改变,吃料较少生长速度缓慢,出池情况始终不佳。再加上日本国内新季苗获持续低迷,捕捞迟迟未能迎来正式化,日本市场对进口活鳗的依赖程度依然很高。相关人士认为,本周进口活鳗行情与上周持平。