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“和番丼饭”接受日本《每日新闻》媒体专访

作者:佚名  来源:美食在线资讯   更新:2019-1-31 11:15:25  点击:  切换到繁體中文

 

据悉,和番丼饭登上日本全国性大报《每日新闻》的报道,这家被日本媒体报道的日式食堂是上海和家餐饮公司旗下的一个响当当的品牌。


和番丼饭之所以吸引了《每日新闻》的关注,除了令人称赞的日式招牌菜,优质食物质量令每日客似云来,更重要的是和番丼饭一年在全国拓展400 家 店面令人惊叹的经营规模!和番丼饭正在以燎原之势迅速发展,其受欢迎程度令人惊叹!



图一:试吃中



图二:交流记录


哇!一年在全国拓展400 家 店面!


究竟是什么神奇的魔力促使和番实现这样惊人的扩展速度呢?


为深入探究和番丼饭背后的发展秘密,《每日新闻》的记者和评论员们一同走进和番丼饭一探究竟,对和番美食试吃点评,他们一边吃着美食一边做评论记录,皆因和番美食实在令人赞不绝口。日本人的匠心精神对料理的标准很高,也说明了和番丼饭对食品质量的把控及口味的坚持获得了日方的认可。


但是!和番丼饭不仅推广日本料理,他们还潜心研究创新,更开发出符合中国人口味的日式料理。中日饮食文化在碰撞中融合,促成了和番丼饭最具特色的美食文化。


在这,不论你的财富状况、社会地位、身份背景如何,都可以通通抛开,因为这里有你想要的一种自在的生活方式,让自己在日式料理中安于其中、自得其乐。



图三:门前合影


你以为,和番丼饭的牛逼之处仅仅是登上日本的每日新闻吗?


2018年,和番丼饭重磅签约以每秒7.4字惊人语速被称为“中国好舌头”的华少作为全线品牌代言人。


虽然小编经常去吃,但是,万万没想到华少竟然是和番丼饭的代言人!


“中国好舌头”当然要代言“中国好品牌”,为中国吃货们谋福利!“中国好舌头”引领中国吃货的味蕾,带你尝遍和番丼饭招牌菜!



图四:华少签约现场


和番丼饭太火 了,仅在 2018 年就在全国拓展了 400家加盟店 !能一次口播完 400 家店铺的名字的光荣任务,肯定非“中国好舌头”华少莫属了!


哈哈哈,言归正传,此次华少与和番丼饭达成品牌合作是因为他觉得“和番与传统日料餐厅不同,更注重推动日本料理本土化,更符合国人口味,而且和番的命名保持了日本餐饮中“和”的文化精髓,体现日本文化中对服务和品质的认真态度。”而且,随着 85后、90后 甚至 00 后逐渐成为消费市场的主力军,和番这种别具一格的美食肯定非常迎合他们的消费需求。


没错!和番丼饭之所以备受广大消费者的好评,皆因成立以来,和家餐饮集团始终遵循创新、发展、品位与健康的核心精神,不断追求品牌的创新和突破,坚持标准化的运营体系和食材安全,力求做到行业的佼佼者。


温馨舒适的店铺布置,随处可见的樱花装饰,小编真以为自己来到了日本食堂。享受美食的同时还能感受正统的日式风情,简直不能再赞!


估计你们来到店铺的时候像小编一样心花怒放,在这享受美食棒极了。



图五:门店装修


说了那么多,事不宜迟,马上给大家介绍今天的重头戏——和番丼饭招牌美食 !


说到日式菜,怎能没有鳗鱼?鳗鱼牛肉饭,绝对是菜单上的首选!


牛肉稚嫩爽滑,一口咬下去,肉质松软,肉筋及肥肉非常少,意犹未尽。


烧汁鳗鱼,鲜香绵软,肉质Q弹紧致,烧汁风味融入鳗鱼肉中,最重重重要的是,二者的香味融合在米饭中,松颗米粒加上诱人色泽,令人欲罢不能。



图六:鳗鱼牛肉饭


蒲烧烤鳗鱼,酱料点缀,扑面而来的香味。厚腻腴滑,根本停不下来,一条鳗鱼简直满足你所有的食欲, size 超级大,smell 超级香。


你以为蒲烧烤鳗鱼只能配香嫩的牛肉吗?NO!NO!NO!


香草鸡肉+蒲烧烤鳗鱼同样能令你流连忘返,吃到天荒地老不撒手!


金黄酥脆的大鸡排,一口香脆一口嫩滑,咀嚼中肉香味环绕在嘴边,一个爽字才能形容此时此刻的心情。


炸脆鸡排和泰式咖喱相碰撞会产生什么火花?担心咖喱的辛辣掩盖住鸡排的美味?


对辛辣泰式咖喱有所犹豫的盆友们,不用担心,和番采用的咖喱温和而不失醇厚,甘草味环绕,一点都不腻歪。


还有,最最重要的是,各位吃货美女们不用担心会吃胖胖,和番丼饭的猪排选用优质猪肉,保证每块猪排都经过反复捶打,真材实料是完美口感的保证,健康的烹饪方式减轻你的摄入负担。



图七:黄金咖喱猪排饭


普通的土豆泥咱们都吃过,但经中日共同研发和番独家推出的酥脆土豆泥你尝试过了吗?


想享受酥脆爽口的土豆泥的盆友们有福了,在和番,独特的焦香酥脆土豆泥就绝对满足你的要求了。


清甜黏糯,中间还混以胡萝卜、玉米等绿色蔬菜,入口清爽,回味无穷,一点儿都不腻,还把土豆泥的精髓发挥到极致,没错,今天明天后天大后天小编的菜单里就点它啦!



图八:土豆饼


抹茶味的麻薯?不,这可是日本久远的和风美食——日式大福。


皮更薄、料更多,满满的奶油香,软嫩软绵的外表令你爱不释手,独特的抹茶芳香,这色泽这口感这稚爽,简直是一大享受啊!



图九:抹茶大福


大冬天吃什么,吃个日式寿喜锅可以让一天的心情都明朗起来,鲜嫩牛肉搭配爽滑菇类,汤汁的味道完全渗入食材,甜中带咸的滋味令人欲罢不能!直呼过瘾!!



图十:温暖寿喜锅


这饭这肉这大福,这只是和番美味的“冰山一角”,小编先在这卖个关子!更多美食待你一起来和番品尝!想必,那是必定惊艳你的味蕾!因为美食一箩箩,根本停不下来,小编得要先赶紧去和番丼饭等位啦!返回搜狐,查看更多



 

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