文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
春风送暖,万物复苏。距离19季鳗苗捕捞期结束还有1个多月的时间。本季截至目前,东亚地区都没有丰渔的迹象,如无意外,今年或将又是一个鳗苗歉收年。
最近,受苗获不佳影响,日产活鳗价格有走高趋势。今年1月以来,虽然日产活鳗行情变动不大,但日本国内不少消费者已经对高价日产活鳗颇有微词。“老实说,近来我们时常听到客户表示台湾地区产活鳗质量更好的言论。如果日产活鳗继续涨价,恐怕以后前来选购日产活鳗的消费者只会越来越少。”某鲜鱼批发行相关人士忧心忡忡的表示道。
事实上,目前3p规格日产活鳗的价格已足足高出同规格台湾地区产活鳗1000日元左右。当然,受鳗苗歉收影响,目前台湾地区产活鳗已上调价格,但价格差距依旧存在,未来日产活鳗销售前景依然难测。不过随着气温回升樱花季来临,日鳗业人士期盼日本活鳗消费市场能有所回暖。
此外,东京淡水鱼卸协同组合(大河内涉理事长)近日公布了2月东京地区活鳗流通情况统计。数据显示,2月东京地区活鳗流通量较去年同期下滑5.7%,仅96.2吨,连续第11个月呈下跌趋势。不过,当月的进货量与近6年同期数据对比,依然较近年来最低水准的2014年同期小幅上扬。价格方面,2月东京地区活鳗流通价格同比上涨589日元/kg,达到4550日元/kg。