由于这种芒果是在秋冬季实现快速增大，因此受病虫害影响较小，只需喷洒12次农药就可以确保正常生长，防病虫害的农药喷洒次数只有通常情况的三分之一。

芒果的栽培温室分3间，共计80公亩（折合8000平方米），里面一共种植了320棵 芒果树。为增强保温效果，温室共使用了6层塑料薄膜，其中外套2层，内衬4层。

温室旁边还设置了一个大型雪水库，在冬季时会往里面运入约5700立方米的雪，之后将堆起的雪堆上盖上一层木屑进行保存。由于雪融化后会变成水温约为1度的雪水，将雪水流经热交换器，冷却的防冻液流入到地下管道，以此来降低土壤土壤和温室的温度。为了促进开花，从5月中旬到7月温室内温度会被降低到10度左右。

在7月的开花期，用树上的喷嘴释放喷雾，将温室湿度提高到50%。公司董事长中川裕之解释道，“温室内过于干燥的话，花芽就无法生长。虽说宫崎和冲绳地区有足够的生长湿度，但对北海道来说需要增加湿度”。

10月到次年3月，则会利用温泉热能对温室进行加温。温泉水就在温室旁边挖掘抽取。借助热交换器加热的防冻液流入地下管道。11月以后，将温室温度保持在25度左右。另外还增设了辅助加温设备，燃烧北海道居民炸天妇罗所剩的废油来加温。温室芒果到12月份便会迎来收获季节。

在果实快速增大的9月到11月，因温室外的害虫数量少，因此可以减少农药的喷洒次数。开花期以外的期间也很少发生病虫害。

中川裕之对于这种芒果的品质称赞道，“由于这种芒果是在低湿度条件下栽培的，结出的果子纤维很细，口感爽滑，而且没有芒果树特有的油脂臭味。”

利用这种开发技术，也可以让其他果树错开通常收获期而上市。

中川裕之期待新技术能给北海道冬季农业带来收入，而且也可以保持员工一整年都有活干。（编译：薛浩 校对：刘戈）