日本是有名的长寿大国，全日本有超过8万多百岁老人生活在这片土地上。

据《朝日新闻》网站报道，2020年日本国内的百岁以上老人已经达到80450人 ，与去年同期相比增加了9176名，人数连续50年刷新长寿者记录 。其中，女性有70975人，占到全体的88%。

而家住福冈市、今年117岁的田中加子是日本最长寿的女性。田中奶奶为何如此长寿？咱们接着往下看。

一、 从一位117岁的日本老人说起

福冈市的田中力子是日本最高龄的老人，今年117岁的她，仍然元气满满，精神矍铄。她也在去年被吉尼斯认定为“存活的世界最高龄人士”。

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田中老奶奶出生在一户普通的农家，在她11岁的时候，第一次世界大战爆发。1922年，田中奶奶迎来了人生第一个大转折，19岁的她被父母指腹为婚。婚后与丈夫两人经营了一个小店，卖小豆粥和乌冬面，小日子过得还不错。

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结婚50周年，田中奶奶还与丈夫花了40天游遍了美国。70岁，还开了一家花店，一直工作到80岁。到了1993年，90岁的田中奶奶才做了人生第一次手术——白内障手术。

田中奶奶分享到她的长寿秘诀，她认为爱运动 是她身体硬朗的原因。她非常喜欢走路，即使年纪大了，也会推着辅助座椅，每天坚持走15分钟。除了运动，田中奶奶非常喜欢算数 ，田中奶奶是102岁进入养老院，从进入养老院开始，每天都坚持做算术题，到117岁仍在坚持。

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田中奶奶分享到她的长寿秘诀之三，可能与她个人爱好有关，那就是跳舞 。田中奶奶从7岁开始就喜欢听着音乐，跳着简单的舞蹈。即使现在她也会坐在床上，经常摆动一下手臂。

这么看来，田中奶奶并没有什么特殊的长寿秘方，在小九看来，最主要是她的整个人的状态都非常明朗有活力。

二、日本人健康的秘诀，或藏在饮食里

日本人的预期寿命首屈一指，平均年龄达84.7岁，有专家认为，这可能与日本人的饮食习惯有关。

种类多样： 爱看日剧的小伙伴都知道，一个韩国，一个日本，一餐饭里面，碗碗碟碟起码5件套以上。日式经典餐都是一小份的分放，一小碗米饭，一碗味增汤，一小碟蔬菜，一份肉。日本人的日常饮食更偏爱每样食物都摄入一点的均衡性。

常吃豆制品： 豆腐作为日常食材，常出现在日式料理中。它富含植物蛋白，可预防动脉硬化，降低胆固醇水平。纳豆也是日本人非常喜欢的美食，常吃豆制品，帮助他们控制体重，减少慢性病。

八分饱： 传统日料都会用精美的碗碟去盛放，小九印象最深刻就是日本的大福，常常被厨师们做成可爱小巧的模样，有时候都会让人舍不得吃。日本人讲究八分饱的吃饭原则，通过提高视觉的观赏度，把吃饭时间拉长，防止吃饭速度过快。当他们吃到八分饱时，便会主动停止进食。

常吃鱼： 日本是一个被海洋包围的国家，这里海产品相当丰富。各种鱼类通过他们的手艺演变成世界闻名的美食——刺身、寿司、烤鱼。鱼类是动物肉类中最容易被消化吸收的一种，它还能提供人体所需的多种氨基酸，这都对健康长寿十分有利。

三、癌症也是日本常见病，为什么他们还能长寿？

在日本，有一个奇特的现象，虽然日本人平均寿命高，但它其实也是世界癌症发病率最高的国家之一。

事实上，正因为日本人高寿，而患癌风险一般发生在60岁以后，可以说，癌症是长寿的一个副产物 。但长寿本就是件好事，即使得了癌症，能活到100岁，这本就不值得担心。

为了排除寿命对癌症发病率的影响，这里需要引入另一个数字——“年龄标准化发病率”，排除年龄因素后，在世界人均预期寿命超过80岁的国家中，日本的“年龄标准化发病率”处于非常低的水平。

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还有一点让人惊讶的发现，日本癌症相对死亡率也非常低，这主要是因为，日本的医疗系统属于全球顶尖水平， 性价比极高，他们在推动癌症早筛， 控制心血管疾病等方面，有非常成熟的一套做法。

日本也是个非常注重科研的国家，我们可以发现市面上很多顶尖的制药企业和生物医疗技术公司都来自于日本 。这就说明，癌症死亡率低与国家癌症筛查意识强，新药研发强，医疗水平高等紧密切相关。

想要走上长寿的道路，我们不妨向邻国学习，学习他们的饮食习惯，学习他们的医疗系统，学习他们的创新能力。相信未来，中国的癌症死亡率也会不断降低。

参考资料：

1 《世界最高龄115岁日本奶奶的秘籍！吃巧克力，喝碳酸饮料，跳舞》.東京新青年.2018-12-14

2 《原来日本人的长寿秘诀隐藏在这10大健康食物当中》.霓虹日本.2019-03-24

3 《日本癌症发病率这么高，为啥还值得学习？》.菠萝因子.2020-03-23

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