据《日本经济新闻》2025年4月30日报道，日本水果出口在2024年达到500亿日元，同比增长20%，创历史新高。草莓、葡萄和柿子深受亚洲和北美市场欢迎，香港和美国是主要出口目的地。

出口增长得益于品质提升和市场推广。2024年，日本农业协会在东南亚举办了50场水果品鉴会，吸引了10万消费者。政府通过“日本品牌”认证确保水果质量，增强了国际竞争力。山梨县的“阳光玫瑰”葡萄单价高达每串5000日元。

然而，出口面临挑战。2024年，全球物流成本上涨10%，压缩了利润空间。气候变化导致部分水果减产，草莓产量下降5%。农民还需应对严格的国际检疫标准。

公众对水果出口的关注度上升。2024年，全国举办了100场农业节，推广出口水果。国际上，智利和澳大利亚的水果出口为日本提供了竞争压力。

专家建议，日本需投资冷链物流和育种技术，以维持出口优势。2025年，政府计划与东盟国家签署农业合作协议，进一步扩大市场。水果出口的成功将为日本农业注入新的活力。