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日本鳗苗因暖冬减产

作者:未知  来源:中国食品产业网   更新:2007-3-5 19:45:42  点击:  切换到繁體中文

经历了持续的暖冬气候后,到2月下旬,日本的鳗苗产况不佳,累计入池18吨,日本的养鳗行业组织根据“贸易管理令”,防止鳗苗走私出口取得了效果。

  由于最近两周出现开春大潮,日本四国地区鳗苗日采捕量达到200公斤,除了个别地方外,鳗苗生产好转,本周产量达到1500公斤。日本全国累计鳗苗入池18.6吨,接近必需的20吨水平。值得注意的是,受日本以外地区苗价暴涨的影响,日本的鳗苗入池价格也上升到35万日元/公斤(折合人民币4.53元/尾),再加上饲料和重油价格持续上涨,日本当地的养殖者利润很可能会下降。而且今年是闰年,鳗苗产期可能会推迟1个月。

  鳗苗减产,日本养鳗场降低了活鳗特别是小规格鳗鱼出池的速度,而以九州为主的日本烤鳗厂的开工率一般,使日本国产活鳗市场的流通量进一步减少,加工的规格以4p或3p为主,在关西和福冈机场进口的台湾活鳗大多是这种规格的。相反,关东和三河地区进口的大陆和台湾活鳗以5p规格为主。


 

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