日本KYUSAI于9月1日宣布,在姬松茸提取物(使用该公司自主开发的培养法获得)动物实验中证实:这种物质对高血脂和高血压等生活习惯病具有一定的改善作用。此项研究由该公司与高崎健康福利大学联合进行,研究成果发表于9月1日在奈良市召开的日本蘑菇学会。
研究小组使用KYUSAI生产销售的菜汁原料——黄绿色羽衣甘蓝作培养基、培养姬松茸,研究了包含羽衣甘蓝和姬松茸的菌丝体的培养物提取液的作用。KYUSAI今春开始销售这种名为“KYUSAI姬松茸”的培养物提取液。
研究小组连续6~16周给肥胖的试验鼠服用上述培养物提取液,结果发现:中性脂肪值明显从平均600mg/dL以上降至400mg/dL以下,而且,比较服用提取液的试验鼠和没有服用的试验发现:总胆固醇等血清类脂方面的测试值也有明显改善。另外,研究小组用添加食盐的饲料喂养了部分遗传性高血压试验鼠,在14~24周内给其中一些老鼠服用提取液,结果发现:服用提取液的和没有服用的相比,血压上升明显得到了控制。 |
キューサイは9月1日、独自の培養法によるヒメマツタケ(アガリクス)抽出物についての動物実験で、高脂血症や高血圧など生活習慣病に対する改善作用を確認したと発表した。高崎健康福祉大学との共同研究で、研究結果は9月1日に奈良市で開催された日本きのこ学会で発表した。 研究グループは、キューサイが製造・販売している青汁の原料である緑黄色野菜のケールを培地としてヒメマツタケを培養し、ケールとヒメマツタケの菌糸体を含む培養物の抽出液の作用を検討した。キューサイではこの培養物抽出液を「キューサイアガリクス」として今春から販売している。 肥満モデルラットに6~16週齢の間、上記の培養物抽出液を投与したところ、中性脂肪値が平均600mg/dL強から400mg/dL弱へと有意に減少したほか、投与群では非投与群に比べ、総コレステロールなど血清脂質に関する検査値が有意に改善したという。また、高血圧自然発症ラットを塩化ナトリウム添加飼料で飼育し、14~24週齢の間、抽出液を投与したところ、投与群では非投与群に対して量依存的に血圧上昇が抑制されたとしている。 |