新华社东京9月11日专电 据最新一期《日经周报》报道,截至2005财年,日本食物自给率已连续8年维持在40%左右。日本政府已定出目标,努力将这一比率在2015财年提高到45%。
日本的食物自给率在1960财年时曾高达79%,但随着经济发展,农业人口减少,自给率开始下降。与此同时,日本消费者对牛肉、面包等外来食品的喜好也加剧了日本对进口食物的依赖。到上世纪80年代,随着进口壁垒的降低和农业补贴的减少,日本的食物自给率降至50%以下。
报道认为,虽然日本消费者更偏爱国内生产的食品,而且日本人均每日营养供给量在下降,但由于日本农业和渔业持续下滑,食物自给率很难提升。目前日本的农业人口中有60%是老年人,耕种的农田面积在不断缩小。
2005财年,日本有耕地469万公顷,比5年前减少了3%,而在耕种的耕地为438万公顷,比5年前减少了4%。(记者倪红梅)