日本农水省26日公布了2006年下半年(7-12月)的鸡蛋流通统计状况，其中，鸡蛋产量为1263000吨，与前一年同期相比增加了1%。出货量为1225000吨，同比增1.2%。2006年日本鸡蛋年产量为2497000吨，与前一年相比增加0.6%，出货量为2420000吨，同比增加0.8%。

　　通过以上数据显示不难看出，无论是鸡蛋产量还是出货量均高于前一年同期水平，去年7月以后，日本鸡蛋零售价格一直保持了较高水平，从而刺激了蛋类生产者的生产欲望，仅下半年的产量就比上半年高出约30000吨。