日本农水省近日发表了关于牛奶、乳制品消费统计状况。其中，牛奶消费量自2004年8月以来至本年1月，已累计30个月呈持续减少的态势。这也是1960开始统计以来，消费量持续减少时间最长的一次。

    2006年度牛奶消费量与前一年度相比，预计减少3%。据统计显示，2003年度牛奶消费量约为400万吨，但到了06年度就降至370万吨，降幅9%。而茶饮料等消费递增，食用早餐人数的减少，高龄人群的增长等都是造成牛奶消费量减少的主要原因。