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冰火两重天的日本式定制


  其实每个国家的高级定制都如同这个国家人的性格一样,日本也不例外。说冰火两重天并没有其他意思,请勿开展联想。当然知道日本是亚洲最大的AV出口国,但是这厢说的是服务,谢谢各位老爷。去过日本的人都知道,日本国内服务行业的人员都是如何热情服务客人的,说着说着高级定制,怎么说开了服务?请各位看官稍安毋躁。
 
  在高级服装定制方面,论对传统的继承,英国人是第一把交椅;论面料的研发,意大利人是第一把交椅;论设计的变化,法国人是第一把交椅;日本人呢?当然在服务上是第一把交易。日本人也有手工定制的高级服装,但是定来定去仍然让人感觉少了一点点什么,大概是一种叫做日本特色的东西。日本人因为所处岛国的缘故,厂商们为了加强竞争力一直坚持不懈,甚至把可以带出缝纫者本人感情的高级定制都创造出标准化。

  此处并非贬义,日本人这么做的目的是为了规避欧洲定制的长周期,请看日本街头,众人都行色匆匆。日本几乎可算全世界最高效的国家。在日本,午餐只吃五分饱,原因是为了下午能够继续努力工作,而饱食的后果是困顿。也就只有日本人能够从街上收集了近一千万个形体参数,帮助建立标准化的样本。在不同工匠的共同努力下,标准化的基础下,把生产效率提高到每套西服只需6个半小时,这当然有效地降低了成本,其目的就是让东京街头每个上班男都有自己的定制西服。所谓标准化,当然还是要货色齐全,否则如何配得起定制这个名号?日本的西服定制品牌几乎能满足你所有的要求,因为店内要备齐来自世界各地过千种的面料,还要能有千儿八百种的局部设计,里料嘛也要来个两百几种,连扣子也要有百余个才算数。这些都是基本分,日本高级定制既然以此作为起源,必有胜人一筹的东西,那东西是什么?当然是服务无疑。经过前北京服装研究所所长于瑾光先生的点拨,我们知道了日本人 “热冷热”的经典服务规律,这才是开篇叫做冰火两重天的缘故。

  所谓一热即指你进门时候对你的服务,耐心的讲解,平心静气的量身,专业的讲解等若干;

  所谓二冷是说在加工过程中将手工定制部分需耗时耗力完成的内容改为机器成形,日本人在现代技术的开发方面从来不遗余力;

  所谓三热是指在后期的试身过程中力求让客人出门之前完全满意,甚至可以上门服务,跪式服务算什么,那不过是种民族习惯,日本人这么干的目的其实很简单,仅仅是不希望因为雇用了太高的服务人员带给客人压力。当给你提供服务的人视线和你平视的时候,或许能看到平日他看不到的东西,也就更能从客人的角度理解他想说的意思。

  在日本,一位男士每年至少要定七套西服。他们的营业员对每位顾客都作好记录,并且帮顾客规划好春夏应该定几套,秋冬又要定几套。如果一位顾客一年没定到七套西服的话,那么他们的营业员一定会打电话给顾客,诚恳地听取意见。他们对待顾客的这种服务态度,无疑地,这足以折射出强烈的服务精神。

  个人的体形、性格和品位影响着对服饰的设计要求,耐心地尊重客人,也就是服务的根本,从定制这个角度看,也许在服务方面,日本人所能带给客人的或许才真正是个性服务的概念。

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