日本札幌啤酒公司2日宣布,用太空站保存的种子栽培成的大麦酿成了全球首款“太空啤酒”,将于近期举行试饮会。
据共同社报道,“太空啤酒”使用的原料大麦是在国际空间站俄罗斯实验舱保存5个月的种子的第三代。由于仅酿造出100升,“太空啤酒”将不在市面上发售。试饮会将以抽签方式选出30组共60人,入选者将于明年1月在北海道等地的6家工厂免费品尝一瓶330毫升的“太空啤酒”。
据悉,该啤酒已通过微生物检验和动物实验,并经公司员工试饮过后确认了安全性,据说味道与一般啤酒无异。公司的有关负责人正在筹划远大的蓝图,称“将来想在太空中生产啤酒”。