日本近几年修正了一系列法律，极大方便了一些零售集团直接从农场采购农产品，批发市场比重因此下降。此背景下，伊藤洋华堂逐渐把事业经营范围扩充到农业生产领域。可农业生产经营领域技术含量非常高，所以现在伊藤洋华堂虽然以农业生产法人的形式涉足农业，但在经营操作方面还比较艰难。

　　日本株式会野村综合研究所、消费部服务产业咨询部主任咨询顾问伊豆陆表示，伊藤洋华堂并不是在农业本身上追求利润，而是把零售店铺当中被报废的食品重新利用到农业的再生产过程中，然后获取利润。是为农超对接的逆思路和新想法。

　　事实上，日本以前通过批发市场流通的生鲜食品占80%以上，最近几年已下降到60%左右。批发市场外流通增加的几个主要原因：一、大型的量贩店为了缩减中间流通的成本，会直接从生产厂家或者农场采购生鲜食品。二、个人消费者通过网络的途径也可以从这些生产厂家直接采购生鲜产品。
　　（来源：联商网 高盼盼）