原标题:日著名餐饮集团被曝食品造假 欺骗顾客7年之久
据新加坡“联合早报网”10月29日报道,日本大阪地区最著名的阪急饭店集团被发现食品造假,其经营的23家餐厅说明使用“新鲜食品”做菜,但却有47种菜没用真材实料。此类被称为是“假菜上桌”的事件被揭穿后,日本的旅游业形象收到严重影响。
阪急是关西地区一家招牌饭店集团,所经营的大小饭店多达50家。然而,近期发生的一连串食品造假事件,令日本消费者对其职业道德大感失望。
日本消费者协会指出,这家饭店集团蒙骗客人达7年之久,估计上当的顾客不下8万人。目前,它不仅已被列入黑名单,也因所造假菜多达47种打破了日本餐饮业造假记录,而被列为日本服务业的一大欺诈案。
调查指出,阪急蓄意蒙骗顾客,菜肴广告和菜单上所写的原料与实际使用的不吻合。例如,菜单上明明写用的是“产地直送”的新鲜鱼,但厨房里却偷偷使用冷冻鱼。价格表里,写的是数千日元的高档红鱼子酱,但人们吃到嘴里的却是等于标价5%的飞鱼卵。
阪急酒店集团因规模大,国际著名饭店丽思卡尔顿的大阪分店也交给由它打理。不料,这家国际饭店也被其造假恶习所害,被揭发出其出售“假鲜橙汁”。
据了解,该饭店从2006年开始就已停止使用手榨橙汁,改用价格便宜的罐装浓缩橙汁代替,然而其售价却一直保持不变。
日本内阁秘书长菅义伟28日说:“这是一种藐视消费者权益的行为,必须受到严格调查。”
日本受骗的消费者纷纷叫屈,有一些人要求该饭店集团退钱。日本消费者协会清算后表示,若要退款的话,总额估计将达1亿1000万日元(约合人民币686万元)。(张梦嘉 谭利娅)