和風調味料を手掛ける久原本家グループ本社（福岡県久山町、河辺哲司社長）は、主力ブランド「茅乃舎（かやのや）」の直営店を2016年中に５店出店する。このほど東京都など国内３カ所に、店員向けの研修設備を整えた。調味料の販売網を全国の主要都市に広げ、需要開拓や知名度向上につなげる。各地で好まれる郷土食に対応した商品開発も進める。

年内に東京都新宿区のほか千葉市、仙台市、広島市、北九州市へ新たに店舗を設…