在上月的中国国际有机绿色食品产业博览会上，有一家企业打出了“叫板日本大米”的口号，据记者了解，这家卖沙米的企业是亿利资源集团旗下的亿利新中农，所做的也是荒漠化土地还原的工作。而之所以“叫板日本大米”是因为亿利新中农有感于日本大米并没有传言的那么好，确还能引发“中国大陆游客去日本抢购大米”这一事件。

日本大米所谓的安全只是神话

高价购买日本大米是去年年初的热点事件，当时媒体报道称，“日本大米正成为中国游客下一个抢购目标，有人甚至不惜花近1500元人民币买5公斤的日本大米”，此报道已经发出就引起舆论哗然。央视前主持人崔永元甚至在个人微博上评论“农业部，丢人不”。对于大陆游客抢购日本大米一事，日本网民也并不叫好，此事在此不多言，有感兴趣的可以去百度下。当然事后也有官方说所谓的高价日本大米是“礼品米”等等，这些就不深究了。但是有一点，从这件事的背后可以看出国民对于国产大米安全性的质疑。认为日本大米的品质要高于国产大米、日本大米的安全性要高于国产大米、日本大米的口感要好于国产大米。事实真是如此吗?

据媒体报道，尽管上世纪70年代日本开始限制DDT等剧毒农药的使用，但为了防治害虫和促进生长，水稻种植仍需使用杀菌剂、杀虫剂、除草剂等各种农药。日本在1961年制定了《农业基本法》，鼓励使用化肥、化学合成农药和农业机械化，以增加农田单位面积产量，这受到只拥有小面积农田的农户欢迎。然而，常年使用化学肥料对自然生态系统的负面影响逐渐显现。土壤中的真菌和细菌等生物本来是能够分解落叶、朽木和粪尿等有机物的，但由于大量使用无机质的化学肥料，有机物开始不足，土壤中微生物减少，喜欢无机质的厌氧性细菌在土壤中大量繁殖。最终，植株变得容易患病，为此，农户不得不使用农药，更加导致环境恶化并陷入恶性循环。

由华侨创办的中国通讯社营业部长姜德春指出，由于有机农产品的生产成本很高，很多农家不愿意投资，多数消费者也买不起，所以日本的有机农产品数量不多。如今，有机农产品不到全部农产品的10%。他介绍，“日本市场上有不少投机取巧的行为，通过文字游戏误导消费者，很多商品则用‘有机生产’‘无农药’‘无化肥’‘不使用农药’等似是而非的表述误导消费者。”

沙米叫板日本大米的底气何在

沙米是亿利新中农2014年推出的一款国产有机纯生态大米品牌，之所以说是有机纯生态是因为沙米的产地是在我国北部内蒙古通辽科尔沁荒漠化地区。其地理位置属于第一积温带的北纬45°，所以生长周期长达160天，比日本大米长10—20天的时间;同时，由于早晚温差大，所以有利于大米中长链淀粉的沉淀，营养价值也要比日本大米高;

在种植环境上，沙米采用的是古法种植，为了增加土地肥力，亿利新中农每年都会从当地农牧民手里收购大量牛粪用于基肥。而荒漠化土地本就没有什么虫害，所以不存在农药、除草剂等问题。这方面较之日本大米，鼓励使用化肥以追求产量的纯工业化生产种植，更值得信赖。

在销售模式上，企业介绍，沙米采用网络直销模式，减少中间商环节，一个是可以给消费者提供一个平价的有机大米，另外还可以有效杜绝假米的出现。

最重要的是，沙米有一个自己的售后服务，这在大米市场并不多见，由此可见沙米对于自身品质的重视和底气。

据亿利新中农CEO滕飞介绍，沙米叫板日本大米，“价格上我们有优势、品质上我们有保证、售后上我们有服务，同时，沙米从各个方面确实要比日本大米好，而每消费一斤沙米都相当于绿化了2平米的土地，所以我们当然要叫板日本大米。”滕飞的豪言壮语代表了沙米精神，也为中国米业说出了骨气。舶来品不全是好货，国产也有精品。