本报讯(通讯员冯华豫王有震)近日,河南恒都夏南牛开发有限公司张铺牛场内一头编号WBC4210的母性日本和牛,在相隔40天后又产下第二头牛犊。
据介绍,该头母牛是2010年7月22日引进日本和牛胚胎(供体母牛编号GRSFD0057,供体公牛编号GOSFZ0302)移植而来,2011年5月2日出生。该和牛于今年4月9日产下一头公犊后,到5月18日上午又出现了临产症状,在上午11时又产下一头牛犊。
日本和牛是世界上公认的优秀肉牛品种,其特点为质地柔软、细嫩多汁,具有浓厚的牛肉风味,牛肉外观表现出具有极强的大理石花纹,呈多星状,像雪花一样均匀有致地分布在牛肉中,鲜嫩可口,称得上是牛肉产品中的极品。一块A5级的牛肉市场价格每公斤在2500元以上。
至目前,泌阳县已引进日本和牛胚胎移植及繁殖和牛40多头。据河南农科院权威畜牧专家讲,和牛一胎产双犊,较为罕见,而在间隔40天后连生两犊更是稀奇,目前在国内尚未见报道。