台湾伴手礼排名，凤梨酥依旧是国内外旅客必买的第一名，近年来，牛轧糖已成为亚军商品，去年「台北甜心」创意比赛得冠的马卡龙加牛轧糖 ，今年以荔枝口味率先抢攻日本市场，舖进日本全家便利商店，展现台湾烘焙业的软实力。

「臺湾烘焙美食展 台北甜心嘉年华暨凤梨酥文化节」将于7月29日起连3天在台北花博园区争艳馆幸福开展，主办单位台北市糕饼商业同业公会昨日举办展前记者会，理事长高垂琮及北市府观传局长简余晏共同出席。

高垂琮表示，除连续举办十年的凤梨酥大赛外，近3年来，牛轧糖已成为入境台湾的观光客购买伴手礼的亚军。今年强化台北甜心-牛轧糖大赛，就是希望透过师傅巧手让牛轧糖翻转出不同的时尚风格，引领消费者品尝不同的幸福滋味，展现烘焙业软实力。

此外，有别于以往的伴手礼產品先在国内行销成功之后再发展海外市场，「台北甜心」荔枝口味在台北市观传局协助下，已在日本开发出将近1100个销售据点，台北店家也从即日起同步销售。公会表示，这绝对是台湾伴手礼发展史上重要的里程碑，「台北甜心」成为第一个台北-日本零时差伴手礼的经典范例。

(工商时报)