2.冷奴(很像中国的豆花,中国人习惯配着皮蛋)
冷奴(资料图)
一般居酒屋的冷奴配料表是豆腐、葱、柴鱼片、酱油,有些居酒屋的风格不同,会视情况加盐、辣椒油等。
一盒豆腐超市里卖100日元不到(约合人民币6.2元),大概能做成3-4份冷奴。
日本超市里的豆腐,这是最便宜的那种(资料图)
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