中国网9月22日讯 蓝旗营镇苇子峪村，位于兴隆南部，燕山山脉核心区域。这里物产丰富，以板栗最为出名。秋季到来，漫山遍野的栗子树挂满浑身毛刺的绿果，毛囊开裂，囊中饱含着一颗颗油光油亮的栗子，这，就是驰名中外的“京东板栗”。

苇子峪村的板栗个头小而紧凑，果肉细腻，果味香甜，香糯适口。日本著名的板栗加工食品原料大都来自这大山深处的小山村。多年以来日本从兴隆进口“京东板栗”，形成固定的交易关系，建立了长期坚实的产品信誉。日本客商对待进口食品，一向以严谨苛刻著称，但对“京东板栗”，是免检的。

苇子峪村的山坳中，生长着几颗高大的栗子树，是纯野生树种，树龄已有150年。这些板栗古树极其稀有，称得上是栗子树的活化石。树老了结果少了，但颗颗果实却堪称“京东板栗”的珍品，味道比一般板栗更胜一筹。每年这几棵树收获的果实，村里人轻易不外卖，将其作为珍贵的礼物送人。这，可以说是板栗无价了。

现在，这几颗古树通过村民们的努力在传宗接代。把古树的枝条嫁接在普通板栗树上，不出几年就能结出味道更加香甜绵糯的栗子。苇子峪村“京东板栗”之所以胜过其它板栗的秘密，恐怕就在于承接了板栗古树的优秀血统吧。

这里的村民朴实厚道，淳朴的民风也融入板栗之中。开春不翻地，少施肥，为的就是板栗的那口甜甜糯香的与众不同。天地精华、自然生态，保障着板栗的无污染纯绿色。

这里的村民是聪慧的，为了保证板栗生产的质量产量，他们发明了“轮替更新”整形修剪技术，让板栗大年小年都丰收，能结果的枝条轮班休息；他们创建了板栗园树下生草栽培模式，有效解决了水土流失、病虫灾害和保持土壤活力问题。苇子峪村的板栗园，已经成为“河北省板栗标准化栽培技术示范基地”。

中秋节前夕，“京东板栗”的采摘、收购已近尾声。再过几天，这里的板栗就要被来自全国各地和日本的客商全部收走。一年的丰收季结束了，村民们的心情，在忙碌的同时是充实而喜悦的。每户农家的板栗生产销售收入，少则几万元，多则十几万元，最多的能达到二十多万元。大山深处苇子峪村的村民们的生活，如同颗颗果实饱满的板栗一般，油光油亮，满口糯香。

（水深而清 馋人）