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日本政府计划明年实施海外日餐店认证制度

作者:未知  来源:日本经济新闻   更新:2006-11-2 11:41:01  点击:  切换到繁體中文

 

据《日本经济新闻》报道,伴随着欧美兴起的健康饮食热潮,近几年越来越多的日本料理店在海外开张,为防止名不副实的日餐店混杂其中,日本政府计划在2007年实施海外日餐店认证制度,为满足食材、服务等若干标准的日餐店发放认证标志,这也被认为是政府促进农产品海外出口的一项举措。
据不完全统计,目前海外的日餐店超过2万家,仅英国就有400多家,数量在5年间增长了4倍以上。与此同时,日本农林水产品的出口额在2005年也达到创纪录的3310亿日元,预计2006年还将继续有两位数的增长。
安倍首相曾提出在2013年前实现农产品出口1万亿的目标,农林水产省正就此研究扩大出口对策,日前农水大臣松冈利胜向安倍汇报了该制度的有关情况。据悉,政府将于本月上旬成立专家小组,就以下几方面,一、日本产原料的使用比例、调理方法及日式服务标准;二、认证对象国和城市;三、认证实施单位(民间机构或官方机构)等进行研究,计划于明年二月整理提交具体方案,四、五月份形成最终方案。


 

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