从宁德检验检疫局获悉,日前,宁德水产品企业首次对日本加工出口生海带鲭鱼肉卷26.36吨、货值3万美元。
宁德市是全国养殖海带的重要基地,仅所属霞浦县海带养殖面积就达2万亩,年收干品约4万吨,居全省第一位,全国第二位。过去海带主要是加工成干制品,加工方式单一,没有深加工品种,产品附加值低,产品主要销往国内市场,少量出口俄罗斯、越南等国家,且主要是以原料形式出口。
据悉,为促进辖区水产品企业进入日本市场,并打开海带产品深加工路子,宁德检验检疫局采取四条措施帮扶企业:一是引导企业利用好当地海带品种的资源优势,开发海带鲭鱼肉卷新品种。日本对进口海带数量实行配额控制,单一海带品种难以进入日本市场,但规定海带净含量不大于70%的产品可以不受配额限制,新开发的海带鲭鱼肉卷,海带含量控制在70%以内,可以有效规避日本对海带进口量的配额限制;二是加强对企业人员的业务指导和培训,重点培训日本"肯定列表制度"的检测要求,并帮助建立危害分析和关键控制点体系;三是加强加工过程卫生管理。日本对海带鲭鱼肉卷的卫生和有害物含量要求严格,为此宁德局派驻专人对企业进行现场指导,及时发现和解决生产工艺问题,确保产品卫生质量符合日本方面要求;四是根据日本"肯定列表制度"的要求,有针对性地加强有毒有害物质及致病菌的日常监测和通关检测。