日本海鲜企业抱团上海推介——贯通日本资讯频道

图片说明：来自日本和歌山海产品的代表现场进行剖解金枪鱼表演。

　　东方网记者鲁琳、曹磊12月7日报道：2011第六届上海国际渔业博览会将于12月8日至10日在上海举行，其中将单独设立日本馆，网罗所有日本最美海鲜，使日本产水产品东山再起。今天日本农林水产省相关负责人也表示，所有出口至中国的水产品都经过日本本国及中国方面检验局的各项检测，确保无放射物和污染物质，保证食材的质量。

　　东方网记者了解到，虽然之前日本水产品深受中国乃至国外中高阶层喜爱，但3.11地震后，随之而来的核辐射危机，使得人们对日本产的物品的信任度也产生了担忧和顾虑。“其实，现在大家可以抛开这层疑惑。当我们的水产品登入产品信息管理后，将进行化学、物理、感应等各方面检查，才能获得日本官方提供的卫生证明书。而后，再通过放射性物质检测，发放安全合格证书后，才会出口至中国。”日本水产业相关负责人表示。现场工作人员也告诉东方网记者，在产品进入中国后，中国政府的相关检测机构也会对产品进一步审核，确保中国国民吃到的都是安全、健康、美味的日本水产品。

　　据介绍，此次上海国际渔业博览会将有300家左右的国内外展商加入，整个展出面积将达到一万五千平方米，其中日本馆将占一百零八平方米，日本农林水产省组织和歌山、青森等9家知名水产企业的参展团，参展的水产品包括海水之王真鲷、产出“红色鱼子酱”的鲑鱼、时逢上市季节的鰤鱼、不亚于金枪鱼的鲣鱼等。

　　在现场演示了剖解金枪鱼之后，日方代表也表示，此次参展也是期望通过展会使中国业界和消费者重拾对日本水产品的信心。

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