金枪鱼被切分成10000块制作寿司出售。

在寿司店，厨师展示这条天价金枪鱼的大鱼头。

难得一尝的天价金枪鱼寿司。

东京筑地鱼市，鱼贩在新年首个开市日整理待售的金枪鱼。

日本东京鱼市新年拍卖创天价，269公斤重蓝鳍金枪鱼464万元成交

信息时报综合报道日本最大的生鲜鱼类批发市场之一、东京筑地鱼市5日迎来新年开市。当天，一条269公斤重的蓝鳍金枪鱼以5650万日元（约合人民币464万元）的惊人高价拍卖成交，创下金枪鱼拍卖最高价纪录。

买家称为震后日本打气

这条金枪鱼在日本东北海岸捕获，买走它的是一家寿司连锁店老板。这位老板说，出高价买下金枪鱼，目的是为去年3·11地震海啸后的日本经济打气。“去年日本经受了很多磨难，今年要坚持下去。（在拍卖中）我尽全力要得到它，以免被外国人买走，没想到创下了最高价。”

做成寿司每件卖34元

这条天价金枪鱼随即被切分成10000份用来制作寿司，在这家寿司店以每件5.45美元（约合人民币34元

）的价格出售，这也是该店平日金枪鱼寿司的售价。假如将金枪鱼的买入价算进成本，每件将要卖96美元（约合人民币606元）。

据了解，去年筑地鱼市的“鱼王”身价为3249万日元，被香港一家高级寿司店老板买走。蓝鳍金枪鱼最珍贵之处在于其鲜嫩的红肉。一条肥美金枪鱼最好的部分，在东京的寿司店能卖出24美元一件的高价。禾之

核泄漏令日本人戒海鲜

去年日本3·11地震并导致核泄漏后，海产品被辐射令嗜吃海鲜的日本民众开始“忌口”，这无疑对渔民和寿司业界是当头一棒。

日本人爱吃海鲜，但福岛第一核电站大量辐射水流入海洋，令海产受污染，市民因惧怕“辐射鱼”而敬而远之。东京筑地鱼市去年的生意也明显减少。以往惯在日本东岸捕鱼的渔民也要改到西岸捉鱼，届时鱼获品种会不同，势将永久改变日本的饮食文化。

不过筑地鱼市新年的创纪录拍卖，预示着日本渔业今年将迎来好景。