抗衰老

　　绿茶中含有抗氧化物质，对细胞有保护作用。近年来，研究人员对绿茶从胆固醇水平到防癌效果的各种功效展开研究，绿茶的益处逐渐展现。

　　远又靖丈说：“先前研究显示，喝绿茶与较低的中风、痴呆和骨折发生率之间存在关联。我们的研究显示，骨骼脆弱在造成功能性失能的原因中排名第三，占１３.６％，它通常与骨骼肌减少和肌肉强度较低有关。”

　　他说，目前尚不清楚喝绿茶延缓功能性失能的作用机理，但近期一项研究显示，绿茶中的多酚类物质似乎有助强化老年女性的腿部肌肉组织。

　　东北大学先前研究还显示，多喝绿茶有助降低老年人患抑郁症和老年痴呆症的风险。７０岁以上老年人平均每日喝４杯绿茶，出现抑郁症症状的几率可减少４４％；每日喝２杯以上绿茶的老年人比每周喝３杯以下绿茶的同龄人认知能力受损几率低一半。

　　远又靖丈说：“所有这些都表明，绿茶可预防或延缓老年人出现功能性失能。”

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