原标题：涨姿势丨营养学家绘制世界“饮食地图”

印度香辣：够味又健康

印度菜会用到很多辣椒和香料。流行病学研究发现，印度的阿尔茨海默氏症、帕金森症等神经系统疾病的发病率不高，这和印度咖喱中的“姜黄”成分有一定关系。

印度还有一种叫拉西（Lassi)的传统饮料，不是你由发音联想到的那个意思！拉西以酸奶为基础，添加薄荷和芒果，富含大量益生菌，有助消化。

除了这些我们不太熟悉的地区饮食习惯，地中海饮食、中国的绿茶及筷子的使用、法国的红酒都是营养学家认为有益于身体健康的饮食习惯。从今天开始，让你的健康饮食更具国际化视野吧！（记者李宓，编辑张忠霞，新华国际客户端报道）

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