近日,四川食为天农业开发有限公司的1.78吨盐渍平菇和10.75吨盐渍竹笋片顺利出口日本,实现广元盐渍食用菌的首次出口。(1)加强源头控制。指导企业加强出口食品备案基地管理,按照日本肯定列表制定用药方案,规范用药、采摘等原始记录,严把出口食品原料关。(2)帮扶企业完善质量管理体系。深入企业生产一线,指导企业建立健全SSOP、HACCP体系,结合产品特点做好风险分析,加强过程管理,持续提高管理水平。(3)积极营造“放管服”的发展环境。结合日本近年来的警示通报,合理确定检测项目,确保产品符合日方要求。